年度質(zhì)量管理工作計(jì)劃范文一

　　酒店將通過(guò)“品質(zhì)管理提升年”主題活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步提升酒店的“服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、品牌意識(shí)”，以品質(zhì)提升管理、以品質(zhì)促進(jìn)效益。具體計(jì)劃如下：

　　一、質(zhì)量管理目標(biāo)

　　1、提高酒店對(duì)管理與服務(wù)品質(zhì)重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提升酒店的管理水平，

　　促進(jìn)酒店建立完善有效的內(nèi)部質(zhì)量保證體系，提高綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。

　　2、全面提升酒店服務(wù)品質(zhì)，使顧客滿意率達(dá)到85%以上(考核方式：由酒店值班經(jīng)理、大堂副理、質(zhì)檢經(jīng)理對(duì)在店消費(fèi)客人展開(kāi)意見(jiàn)調(diào)查。)

　　二、活動(dòng)口號(hào)

　　“以品質(zhì)提升管理、以品質(zhì)促進(jìn)效益”

　　“滿意的服務(wù)，來(lái)源于優(yōu)秀的品質(zhì)”

　　三、系列活動(dòng)的內(nèi)容與計(jì)劃

　　1、建立健全酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)審委員會(huì)

　　質(zhì)量評(píng)審委員會(huì)主任由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任，副主任由酒店總經(jīng)理助理?yè)?dān)任，成員由各部門(mén)經(jīng)理、行政總廚和質(zhì)檢經(jīng)理組成。服務(wù)質(zhì)量評(píng)審委員會(huì)作為酒店質(zhì)量管理最高決策組織，履行酒店質(zhì)量管理工作的計(jì)劃、組織、檢查、督導(dǎo)的職能。每月5號(hào)定期召開(kāi)“服務(wù)質(zhì)量評(píng)審委員會(huì)”，并在會(huì)后對(duì)全店范圍內(nèi)的安全衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果由人力資源部對(duì)照《服務(wù)質(zhì)量評(píng)審細(xì)則》進(jìn)行評(píng)估，做出獎(jiǎng)罰處理決定，并督促整改;

　　2、酒店各部門(mén)成立“部門(mén)服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)小組”

　　部門(mén)服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)小組成員由部門(mén)管理人員或基層員工兼任，每天對(duì)部門(mén)進(jìn)行例檢并做好相關(guān)記錄。部門(mén)在每周五下午將本周部門(mén)質(zhì)檢內(nèi)容匯總到人力資源部，人力資源部參考部門(mén)的自查報(bào)告及質(zhì)檢小組的質(zhì)檢報(bào)告制定周檢、月檢工作重點(diǎn)。

　　3、開(kāi)展酒店崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)

　　飯店服務(wù)品質(zhì)的提升和保證一直受到員工流動(dòng)大、人員變化快的影響，有技能、專業(yè)的員工一直短缺。為此，在“品質(zhì)管理提升年”活動(dòng)有針對(duì)性的培訓(xùn)活動(dòng)，重點(diǎn)是專業(yè)崗位的技能培訓(xùn)，例如，總臺(tái)接待員、出納人員技能培訓(xùn)等，以利于酒店服務(wù)品質(zhì)的提升。

　　4、開(kāi)展關(guān)于酒店服務(wù)品質(zhì)提升的研討活動(dòng)

　　開(kāi)展如高星級(jí)飯店如何保證服務(wù)品質(zhì);如何解決飯店人員短缺的矛盾，保證應(yīng)有的服務(wù)品質(zhì)等問(wèn)題的討論活動(dòng)，重點(diǎn)圍繞在提升品質(zhì)、提升服務(wù)及留住優(yōu)秀員工等三個(gè)主題，開(kāi)展品質(zhì)研討，在這三個(gè)層面上促使品質(zhì)提升。

　　5、建立品質(zhì)管理提升的宣傳平臺(tái)

　　根據(jù)酒店品質(zhì)管理提升的需求，需要有效的宣傳手段及方式來(lái)提升管理品質(zhì)。人力資源部將與營(yíng)銷(xiāo)部聯(lián)合，建立有星級(jí)飯店日常管理以及星級(jí)飯店品質(zhì)評(píng)價(jià)等內(nèi)容的“旅游品質(zhì)宣傳櫥窗”，反映酒店各部品質(zhì)管理的狀態(tài)。

　　6、獎(jiǎng)勵(lì)與評(píng)選活動(dòng)

　　由酒店制訂發(fā)布“品質(zhì)管理提升年”優(yōu)秀部門(mén)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù)，設(shè)立“最佳品質(zhì)管理部門(mén)”以及“最佳品質(zhì)服務(wù)部門(mén)”等獎(jiǎng)項(xiàng)，以鼓勵(lì)部門(mén)提升管理與服務(wù)品質(zhì)。

　　四、活動(dòng)要求請(qǐng)各部結(jié)合“品質(zhì)管理提升年”的要求，將部門(mén)的實(shí)際做出具體的實(shí)施方案于1月上旬報(bào)人力資源部。

　　五、質(zhì)量管理具體執(zhí)行內(nèi)容

　　(一)高效開(kāi)展每季度質(zhì)量主題活動(dòng);

　　(二)強(qiáng)化日常檢查評(píng)審，實(shí)施PDCA質(zhì)檢運(yùn)作程序

　　PDCA即Plan(計(jì)劃)、Do(實(shí)施)、Check(檢查)、Action(處理)的英文簡(jiǎn)稱。PDCA管理循環(huán)是指按計(jì)劃、實(shí)施、檢查、處理這四個(gè)階段進(jìn)行管理工作，并不斷循環(huán)進(jìn)行下去的一種科學(xué)管理方法。PDCA循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)的過(guò)程，就是質(zhì)量管理活動(dòng)開(kāi)展和提高的過(guò)程。

　　1、每月質(zhì)量管理委員會(huì)主任根據(jù)各部反饋情況進(jìn)行總結(jié)，并布置下月的服務(wù)質(zhì)量管理月度計(jì)劃;

　　2、各部根據(jù)質(zhì)量管理委員會(huì)主任布置的月度計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行、落實(shí)，并根據(jù)各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量檢查報(bào)告出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改;

　　3、各部門(mén)根據(jù)計(jì)劃執(zhí)行情況和出現(xiàn)問(wèn)題的整改結(jié)果制定相應(yīng)的質(zhì)檢措施，實(shí)行PDCA循環(huán)原則，直至將存在的問(wèn)題解決為止。

　　(三)落實(shí)具體工作的實(shí)施方法

　　1、強(qiáng)化日常檢查，質(zhì)檢經(jīng)理每日對(duì)酒店全面服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查，對(duì)跟蹤的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)反饋。

　　2、每月/季度調(diào)查顧客滿意率，并核算出本月/季度顧客滿意率，同月度/季度質(zhì)檢報(bào)告一起報(bào)質(zhì)量管理委員會(huì)主任。

　　3、利用員工宣傳櫥窗將每季度的服務(wù)質(zhì)量主題、顧客滿意率、優(yōu)秀員工等向全店員工宣傳，讓員工參與到酒店服務(wù)質(zhì)量工作中來(lái)，共同完善服務(wù)產(chǎn)品及提高服務(wù)質(zhì)量。

　　4、年底邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專業(yè)人士對(duì)酒店進(jìn)行暗訪一次。

　　(四)實(shí)行嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度

　　嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊(cè)》、《服務(wù)質(zhì)量評(píng)審細(xì)則》，加大獎(jiǎng)懲力度。

　　年度質(zhì)量管理工作計(jì)劃范文二

　　一、繼續(xù)做好產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)文件的制修訂與落實(shí)工作

　　通過(guò)以往一段時(shí)間的工作，認(rèn)識(shí)到當(dāng)前實(shí)施的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有部分要求和實(shí)際存在一定偏差，一些是因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)設(shè)置的不盡合理，還有一些是因?yàn)闆](méi)有認(rèn)真落實(shí)。今后要適時(shí)進(jìn)行調(diào)整和完善，保證品質(zhì)管理工作有章可依，同時(shí)要嚴(yán)把執(zhí)行關(guān)，讓產(chǎn)品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)要求盡可能的接近，直到一致。

　　二、規(guī)范進(jìn)料檢驗(yàn)工作

　　在過(guò)去的進(jìn)料檢驗(yàn)工作中，僅做到了大宗、重要原料的檢驗(yàn)，并且檢驗(yàn)項(xiàng)目不夠全面，檢驗(yàn)記錄不夠完整，偶爾會(huì)出現(xiàn)進(jìn)料品質(zhì)不良影響產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)象。自9月上旬開(kāi)始，對(duì)外購(gòu)大宗物料，全部采用aql抽樣檢驗(yàn);對(duì)貴重物品或質(zhì)量影響大的原料，執(zhí)行全數(shù)檢驗(yàn);對(duì)于難以驗(yàn)證的原料，要求供應(yīng)商提供品質(zhì)保證函。所有進(jìn)料檢驗(yàn)工作，按物料別留下完整檢驗(yàn)記錄。對(duì)于來(lái)料品質(zhì)異常的，及時(shí)發(fā)出car(品質(zhì)異常通知單)要求改正，并跟進(jìn)檢測(cè)改進(jìn)的結(jié)果。

　　三、加強(qiáng)過(guò)程質(zhì)量控制

　　近幾日，因交期緊，糊制環(huán)節(jié)人員緊缺，臨時(shí)抽調(diào)2名巡檢幫忙檢封，致過(guò)程質(zhì)量控制主要由各車(chē)間主管承擔(dān)。因各車(chē)間主管的工作重點(diǎn)各有不同，品質(zhì)狀況堪憂。為保證制程質(zhì)量，計(jì)劃自9月4前要各現(xiàn)場(chǎng)巡檢人員歸位，以加強(qiáng)過(guò)程環(huán)節(jié)的控制。

　　制造環(huán)節(jié)有些品質(zhì)問(wèn)題再三復(fù)發(fā)，主要是因?yàn)闆](méi)有及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題給予處理懲戒。自9月上旬，對(duì)新發(fā)現(xiàn)的批量質(zhì)量事故，必須做到發(fā)現(xiàn)事故2小時(shí)內(nèi)發(fā)出car(品質(zhì)異常通知單)，發(fā)現(xiàn)事故4小時(shí)內(nèi)拿出臨時(shí)糾正措施，24小時(shí)內(nèi)拿出長(zhǎng)期預(yù)防措施，2天內(nèi)提出處理意見(jiàn)。

　　四、開(kāi)始進(jìn)行fqc產(chǎn)成品抽樣檢驗(yàn)工作

　　早期，由于對(duì)過(guò)程的關(guān)注，沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到產(chǎn)成品抽樣檢驗(yàn)的重要性，導(dǎo)致，經(jīng)常到客戶驗(yàn)貨時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不良。自9月上旬開(kāi)始，需對(duì)要入庫(kù)的產(chǎn)成品進(jìn)行aql抽樣檢測(cè)，并對(duì)檢查結(jié)果做好完整記錄。如檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)與標(biāo)準(zhǔn)、合約要求存在偏差的，及時(shí)通知生產(chǎn)部門(mén)修正。

　　五、做好質(zhì)量相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析工作

　　認(rèn)真做好質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作，及時(shí)報(bào)送各類質(zhì)量報(bào)表，為領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)提供可靠的質(zhì)量信息。進(jìn)料、過(guò)程、成品檢驗(yàn)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)每周通報(bào)一次。

　　六、定期召集質(zhì)量例會(huì)

　　每月召集一次質(zhì)量例會(huì)，就上個(gè)月的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)分析，完善糾正和預(yù)防措施，做好會(huì)議記錄，對(duì)實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。

　　年度質(zhì)量管理工作計(jì)劃范文三

　　一、目的。

　　加強(qiáng)公司的質(zhì)量管理工作，切實(shí)抓好公司生產(chǎn)質(zhì)量，在質(zhì)量保障、質(zhì)量攻關(guān)、質(zhì)量改進(jìn)以及節(jié)能降耗、降本增效等方面重實(shí)績(jī)、求實(shí)效，推動(dòng)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo)的完成，保證安全優(yōu)質(zhì)供水，增強(qiáng)顧客的滿意度。

　　二、具體工作計(jì)劃。

　　1、成立公司質(zhì)量管理委員會(huì)，明確質(zhì)量管理委員會(huì)職責(zé)。

　　2、建立和完善以高層管理、中層管理、基層管理為管理層次的組織網(wǎng)絡(luò)，建立質(zhì)量管理工作制度和獎(jiǎng)懲制度，明確各部門(mén)工作職責(zé)。

　　3、建立和完善公司質(zhì)量管理體系并貫徹執(zhí)行，定期組織內(nèi)部質(zhì)量體系審核，監(jiān)督糾正措施和預(yù)防措施的實(shí)施情況。

　　4、制定公司的質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量方針。

　　公司質(zhì)量方針：精益求精、卓越管理、安全優(yōu)質(zhì)、服務(wù)社會(huì)。

　　公司質(zhì)量目標(biāo)：出廠水水質(zhì)合格率100%

　　管網(wǎng)水水質(zhì)綜合合格率98%

　　管網(wǎng)綜合水壓合格率98%

　　設(shè)備完好率97%

　　顧客滿意率98%

　　在崗職工崗位培訓(xùn)率100%

　　5、結(jié)合公司質(zhì)量目標(biāo)和方針，對(duì)各部門(mén)的質(zhì)量管理職責(zé)、質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo)進(jìn)行進(jìn)一步的分解、細(xì)化，制訂《各部門(mén)質(zhì)量管理職責(zé)》，明確各部門(mén)的質(zhì)量管理職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)，明確各部門(mén)質(zhì)量目標(biāo)的考核指標(biāo)。

　　6、積極開(kāi)展全面質(zhì)量管理活動(dòng)，提高質(zhì)量管理水平。

　　(1)建立合理化建議制度，在全體職工中間征集質(zhì)量管理的合理化建議，并組織相關(guān)人員進(jìn)行審核和落實(shí)實(shí)施。

　　(2)積極推進(jìn)和實(shí)施QC小組，至少成立2個(gè)QC小組，制定研究課題，開(kāi)展小組活動(dòng)。

　　(3)積極推進(jìn)和實(shí)施5S現(xiàn)場(chǎng)管理法，提高生產(chǎn)效率，樹(shù)立企業(yè)形象，形成良好的企業(yè)文化。

　　(4)積極推進(jìn)和實(shí)施TPM(全員生產(chǎn)維護(hù))，保證安全生產(chǎn)，提高設(shè)備完好率。

　　7、建立和完善公司的計(jì)量檢測(cè)體系，并完成計(jì)量確認(rèn)任務(wù)。

　　8、加強(qiáng)生產(chǎn)管理提高供水水質(zhì)，打造“揚(yáng)州好水”品牌。

　　(1)建立原材料供應(yīng)商檔案，并對(duì)公司重要的原材料的質(zhì)量情況，進(jìn)行供應(yīng)商調(diào)查，對(duì)原材料進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，保證原材料產(chǎn)品質(zhì)量。

　　(2)加強(qiáng)水源保護(hù)，對(duì)水源保護(hù)區(qū)按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制管理，根據(jù)歷年原水水質(zhì)檢測(cè)數(shù)據(jù)和上游潛在污染物信息對(duì)特征指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)控，并制定可行的水源污染應(yīng)急預(yù)案。

　　(3)加強(qiáng)水質(zhì)檢測(cè)工作，進(jìn)行定期檢測(cè)和不定期抽查，保證優(yōu)質(zhì)供水。

　　(4)定期對(duì)水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行檢定和校準(zhǔn)。

　　9、制訂職工教育培訓(xùn)計(jì)劃，積極開(kāi)展崗位練兵活動(dòng)，提高職工的崗位技能。

　　(1)對(duì)凈水工、水泵運(yùn)行工和水質(zhì)檢驗(yàn)工等工種進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和技能鑒定。

　　(2)在生產(chǎn)崗位相應(yīng)工種進(jìn)行崗位競(jìng)賽。

　　10、制訂質(zhì)量教育培訓(xùn)計(jì)劃，積極開(kāi)展全面質(zhì)量管理和卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則等質(zhì)量培訓(xùn)教育，組織質(zhì)量管理人員參加相關(guān)專業(yè)技能培訓(xùn)，提高質(zhì)量管理水平。

　　11、積極開(kāi)展降本增效活動(dòng)，合理制定生產(chǎn)指標(biāo)，并分解落實(shí)到各生產(chǎn)廠，建立生產(chǎn)指標(biāo)考核獎(jiǎng)懲制度。

　　12、增強(qiáng)顧客滿意：今年將組織對(duì)重點(diǎn)客戶進(jìn)行回訪，組織行業(yè)監(jiān)督員會(huì)議，了解、征詢客戶對(duì)我公司產(chǎn)品、服務(wù)的意見(jiàn)，對(duì)顧客的意見(jiàn)和反饋，要認(rèn)真研究，分類排隊(duì)整理，提出改進(jìn)的措施。