生物被稱為理科中的文科，需要我們通過記憶與多加練習才能掌握好，以下是學習啦小編為大家精心準備的：高一生物細胞與化合物練習題及相關答案。歡迎閱讀與參考!

　　高一生物(細胞與化合物)練習題

　　1.下列物質中，動物細胞內不含有的是

　　A.葡萄糖 B.糖元 C.核糖 D.纖維素

　　2.植物從土壤中吸收并運輸到葉肉細胞的氮和磷，主要用于合成

　　① 淀粉 ②葡萄糖 ③脂肪 ④磷脂 ⑤蛋白質 ⑥核酸

　　A.①④⑥ B.③④⑤ C.④⑤⑥ D.②④⑤

　　3.當細胞內新陳代謝由微弱到旺盛時，自由水/結合水的比值一般會

　　A.升高 B.降低 C.無變化 D.波動無規律

　　4.下列結構式屬于組成生物體氨基酸的是 ( )

　　5.在生物體內含量極少，但必不可少的化學元素有( )

　　A、Fe Mn Zn Mg B、Zn Cu Mn Ca C、H、 O Na Mg D、Zn Cu B

　　6. 雞蛋煮熟后，蛋白質變性失活，是由于高溫破壞了蛋白質的( )

　　A.肽鍵 B.肽鏈 C.空間結構 D.氨基酸

　　7. 某氨基酸分子中含有2個氨基，其中一個氨基和羧基連在同一個碳原子上，則另一個氨基的位置應是( )

　　A.和羧基連在同一個碳原子上 B.一定連在羧基上

　　C.在R基中 D.與氨基端相連

　　8.相同質量的葡萄糖和脂肪被徹底氧化分解后，耗氧量和產水量相比，脂肪

　　A.耗氧量多，產水量也多 B.耗氧量少，產水量也少

　　C.耗氧量少，產水量多 D.耗氧量多，產水量少

　　9.人體免疫球蛋白中，IgG由4條肽鏈構成，共有764個氨基酸，則該蛋白質分子中至少含有游離的氨基和羧基分別是

　　A.764和764 B.760和760 C.762和762 D.4和4

　　10.下列關于細胞中化合物的敘述，錯誤的是

　　A.組成生物體的各種化學元素和化合物是生命活動的物質基礎

　　B.膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質

　　C.構成細胞的任何一種化合物都能在無機自然界找到

　　D.構成細胞的任何一種化合物都不能單獨完成某一項生命活動

　　11、鐵是合成人體血紅蛋白不可缺少的成分，人體缺鐵可引起貧血癥。食物中的鐵一般是有機鐵，人體只能吸收利用其中的10%左右，鐵鍋中卻含有容易被人體吸收利用的無機鐵，用鐵鍋燒菜，對防治缺鐵性貧血大有好處。鈣在人體內的總量達1300g，其中99%存在于骨胳，一旦離子化鈣在血漿中的濃度明顯下降，神經肌肉興奮性會大大增加，出現手足抽搐癥;相反，血鈣過高會引起心臟呼吸衰竭。

　　(1)貧血癥患者血液運輸 的能力低。一般的貧血癥患者除要補充鐵以外，還應多吃一些含 豐富的食物。

　　(2)、人體中含鈣最多的是( )

　　A、肌肉 B、骨組織 C、上皮組織 D、神經組織

　　(3)、人在長跑后，因流汗過多常出現抽搐現象，這是因為身體中( )含量太低。

　　A、K+ B、Na+ C、Ca2+ D、Mg2+

　　(4)、用化學分析法測得某有機物的化學成分及含量如下表所示，則該物質最可能是( )

　　A、核酸 B、脂肪 C、蛋白質 D、糖類

　　元素 C O N H S Fe

　　含量(%) 92.393 3.518 2.754 1.214 0.006 0.006

　　12.我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物——腦啡肽，下面是它的結構簡式。

　　請根據此化合物的結構分析回答：

　　(1)該化合物有___________個氨基和___________個羧基。

　　(2)該化合物是由___________個氨基酸失去___________分子水而形成的，這樣的反應叫作___________，該化合物叫___________肽。

　　(3)該化合物有___________種氨基酸構成，造成氨基酸種類不同的原因是________。

　　(4)腦啡肽的合成是采用的蛋白質工程技術，這是在生物發展___________水平上的又一突破。

　　高一生物(細胞與化合物)練習題答案

　　1.D 2.C 3.A 4.A 5.D 6.C 7.C 8.A 9.D 10.C

　　14、(1)O2、 、蛋白質(2)B(3)C (4)C

　　15.(1)1 1 (2)5 4 縮合反應 五 (3)4 R基不同 (4)分子

　　高一生物(細胞與化合物)知識點總結

　　組成細胞的化合物

　　構成細胞的化合物，都有其重要的生理功能，是細胞的生命活動所必需的，但是任何一種化合物都不能單獨地完成某一種生命活動，惟有按照一定方式有機地組織起來，才能表現出細胞和生物體的生命現象。本部分的重點是構成細胞的各種化合物的結構和功能，難點是蛋白質的結構和功能。這部分內容是學習細胞結構和功能的基礎，也是學習動植物新陳代謝、遺傳的物質基礎所需的基礎知識。在學習構成細胞的化合物時，要聯系化學中的有關知識，這也是跨學科綜合命題的知識點之一。

　　1.各種化合物在細胞中的含量

　　在構成細胞的各種化合物中，含量最多的是水，其次是蛋白質，在細胞的干物質中(水除外)含量最多的是蛋白質。另外，同一種生物的細胞中含水量與細胞的代謝狀況有關，生長旺盛的細胞含水量多，而趨向衰老的細胞中含水量低。

　　2.蛋白質的結構和功能

　　蛋白質的基本組成單位是氨基酸，氨基酸的基本組成元素是C、H、O、N，氨基酸通過縮合方式形成多肽(肽鏈)，一條或幾條肽鏈按照一定方式通過一定的化學鍵結合起來形成蛋白質分子。在肽鏈形成過程中，兩個氨基酸分子通過縮合的方式形成二肽，要失去一個水分子,形成一個肽鍵，多個(n個)氨基酸分子縮合形成一條肽鏈(多肽)，要失去n-1個水分子，這條肽鏈中含有n-1個肽鍵。若是n個氨基酸分子縮合形成二條肽鏈，要失去n-2個水分子，這個蛋白質的肽鏈中含有n-2個肽鍵。依此類推，一個蛋白質分子形成過程中失去的水分子數為氨基酸總數減去肽鏈的數目。而在縮合過程中，失去一個水分子則形成一個肽鍵，因此蛋白質分子中的肽鍵數目與失去水分子數目相同。簡單表示為：失去水分子數=肽鍵數=氨基酸總數-肽鏈數。

　　組成細胞的化合物總結：

　　由于組成蛋白質分子的氨基酸種類、數目、排列順序以及肽鏈的數目和空間結構不同，從而使蛋白質分子具有多種多樣的結構，這是蛋白質分子結構多樣性的原因，其結構的多樣性決定了功能的多樣性。如某些激素是蛋白質：如胰島素、生長激素;所有的酶是蛋白質：如淀粉酶、蛋白酶等;細胞膜上運輸物質的載體是蛋白質;紅細胞中運輸氧氣的血紅蛋白是種含鐵的蛋白質;在血漿中存在一些具有免疫作用的抗體也是蛋白質，等等。